Buffet du Chef

Buffet du Chef

Minimum 15 pers            30.45€ TTC TVA 5.5% 28.86 € HT

 

Rouleaux de printemps magret fumé poivrons sauce aigre douce

Terrine de rouget et merlan courgettes grillées

 

Cabillaud écaille chorizo

Suprême de volaille farci écrevisse basilic  

 

Risoni méli mélo légumes grillés

Courgettes sifflets safranées et grillées vinaigre balsamique

Taboulé d’agrumes tomates séchées  

Tomates basilic

 

Tomme de chèvre, ossau iraty

Corbeille du boulanger

Sauce beurre et condiments

 

Délice basque cerise

Brochette de mangue fruits confits

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