Buffet Hauts en couleur

Traiteur Govaert Lambersart Lille

Présentation du Buffet Hauts en couleur

15 personnes minimum

Prix : 41.89 € HT / part

Prix : 44.19 € TTC / part

Foie gras de canard et son toast, cheesecake printanier  

Nougat de saumon fumé pistaches, carottes glacées

Terrine de Saint Jacques, méli-mélo de légumes croquants marinés à l’aneth

 

Ballotine de volaille, foie gras confit de poire

Filet de rouget poché, baie de genièvre aneth

Râble de lapin farci , figues séchées et pommes caramélisées

 

Méli-mélo de soja, fèves, et pommes curry

Graine nature cranberries, quinoa, saveur truffes noires

Salade de lentilles corail, carottes, courgettes, moutarde à l’ancienne

Salade du Périgord, gésier, canard confit, huile de noix

 

Assortiment de fromages

Brie fermier, crémeux de Wissant, Mimolette demie vieille

Corbeille du boulanger

Sauce beurre et condiments

 

Mille feuilles crème diplomate vanille

Crème brulée spéculoos

Entremet mojito pomme (sans alcool)

 

Les modifications font l’objet d’un devis précis et réévalué

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Traiteur Govaert Lambersart Lille

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Horaires Magasin Traiteur Govaert

 

Mardi au vendredi de 8h30 à 13h00 et de 15h30 à 19h00

Fermé le Jeudi après-midi

Samedi de 8h30 à 13h00 et de 15h00 à 18h00

 

 

Informations

TRAITEUR GOVAERT Lille - Lambersart Mercure d'Or National et certifié artisan en Or depuis 2009 :

ORGANISATEUR DE RÉCEPTIONS (à 5 min de Lille, et de Lompret)

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44 avenue Delecaux
59130 LAMBERSART (Traiteur Nord - 59)

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